LOGO

Prajitura cu ciocolata si dovleac

Astazi am descoperit un nou tip de prajitura. Aceasta ma impresioneaza prin simplitatea si usurinta de pregatire si desigur gustul sau asa ca o recomand tuturor. Daca nu aveti la indemana pasta de dovleac, puteti adauga mai multa faina.
___
Prajitura cu ciocolata si dovleac

Ingrediente:

230 g ciocolata neagra

170 g unt

3 oua

270 g de zahar

125 g nuci tocate

250 ml apa rece

2 lingurite extract de vanilie pura

290 g faina

3 lingurite praf de copt

100 g dovleac ras sau piure de dovleac

zahar pudra (optional)

MOD DE PREPARARE:

Incalziti cuptorul la 180 de grade Celsius. Ungeti cu unt o tava de copt cu diametrul de aproximativ 20 cm.

Intr-o cratita mare, topiti untul impreuna cu ciocolata la bain-marie, la foc mediu.

Separat bateti oualele pana se formeaza o compozitie pufoasa. Adaugat treptat zahar in timp ce bateti, apoi turnati amestecul la cel de ciocolata si unt. Puneti incet apa rece si extract de vanilie.

Cerneti faina impreuna cu praful de copt peste ingredientele amestecate, amestecand totul.

La sfarsit adaugati dovleac si nuci tocate, continuand sa amestecati pana la omogenizare.

Turnati aluatul in tava pregatita in prealabil si coaceti pentru o ora sau pana cand o scobitoare introdusa in centru iese curata.

Inainte de a servi presarati cu zahar pudra.

___

S-ar putea sa iti placa:

Prajitura Kinder Bueno cu nuca
30.12.2017
0 Comentarii

Prajitura kinder bueno cu nuca este o reteta de prajitura de casa cu crema pe care trebuie sa o incerci neaparat. O muscatura te va face sa simti mai multe arome si nici nu este complicat de facut. Reteta de prajitura kinder bueno cu nuca poate fi preparata de sarbatori, cu ocazia unei aniversari sau ori de cate ori ai pofta de un desert de casa care sa se faca usor.

Prajitura regala
26.02.2017
0 Comentarii

Prajitura regala este un desert sofisticat si foarte fin, care se prepara rapid fara a petrece mult timp in bucatarie. Reteta de prajitura regala este simpla, facuta din foi fine cu nuca macinata si crema.

Prajitura cu dulceata de coacaze si crema cu branza
03.11.2018
0 Comentarii

Reteta prajitura cu dulceata de coacaze si crema cu branza. O prajitura cu crema delicioasa, care pur si simplu ti se topeste in gura. Chiar daca pare complicat de preparat nu este deloc asa.

Negresa pufoasa de post
07.04.2020
0 Comentarii

O suuuuper pufosenie de negresa. Nu e de trecut cu vederea, neaparat sa o incercati si voi. Eu am ramas fidela acestei retete pentru ca mi se pare o consistenta deosebita. Nu e nici prea uscata, cum s-a intamplat sa fie la unele retete, dar nici prea umeda. E perfecta!


Lasă o părere