LOGO

Negresa pufoasa de post

O suuuuper pufosenie de negresa. Nu e de trecut cu vederea, neaparat sa o incercati si voi. Eu am ramas fidela acestei retete pentru ca mi se pare o consistenta deosebita. Nu e nici prea uscata, cum s-a intamplat sa fie la unele retete, dar nici prea umeda. E perfecta!
___
Negresa pufoasa de post

Ingrediente:

Pentru o tava de 23x23cm:

1 cana de zahar

1 cana de apa

1/2 cana de ulei

2 cani de faina

2 linguri cu varf de cacao

1 plic praf de copt

1 fiola esenta de rom

MOD DE PREPARARE:

Amestecam intr-un bol zaharul, apa, uleiul si esenta de rom. In alt bol amestecam faina, praful de copt si cacaua. Turnam treptat amestecul de faina peste compozitia lichida si mixam usor pana la incorporare. Tapetam tava cu hartie de copt si turnam compozitia. Dam tava la cuptorul preincalzit pentru aprox. 40-45 de minute, la foc potrivit. Verificam cu o scobitoare daca este gata, apoi scoatem tava din cuptor si lasam negresa la racit. Dupa ce s-a racit complet o portionam si o servim. Se mai poate servi si cu gem/dulceata. E foarte buna si simpla si cu gem.


S-ar putea sa iti placa:

Foi cu nuca umplute cu crema de vanilie
16.10.2018
0 Comentarii

Foi cu nuca umplute cu crema de vanilie – un desert delicios care pur si simplut ti se topeste in gura. Este una dintre cele mai bune prajituri cu nuca pe care le-am preparat. Odata ce incerci reteta asta, ti se va parea o joaca de copii.

Prajitura rumba cu visine
21.12.2017
0 Comentarii

Reteta pas cu pas prajitura rumba cu visine si foi de napolitana. O prajitura de casa simpla cu foi de napolitana, visine si crema de vanilie. Dintre acele retete de prajituri cu foi de napolitana, prajitura rumba cu visine este preferata mea. Reteta de prajitura rumba este foarte versatila. In loc de visine se pot folosi si altfel de fructe sau se poate pune rahat, stafide, bucati de ciocolata, nuci, alune, migdale etc. Prajitura rumba este cunoscuta si sub numele de prajitura mozaic. Este o prajitura usor de facut si cu un gust delicios. De multe ori, foaia de napolitana care acopera prajitura este lasata simpla, dar se poate stropi cu ciocolata topita sau se poate glazura.

Prajitura Snickers fara coacere
08.12.2018
0 Comentarii

Reteta prajitura Snickers fara coacere - o prajitura de casa cu biscuiti, crema cu budinca si lapte, crema caramel si glazura de ciocolata. Este o prajitura simpla, delicioasa, care nu necesita coacere.

Prajitura imitatie dobos
11.12.2017
0 Comentarii

Prajitura imitatie dobos este o prajitura de casa cu foi frage umplute cu crema delicioasa. Imi aduce aminte de weekend-urile copilariei mele, atunci vizite regulate la cofetarie pentru a servi minunata prajitura dobos. Este destul de asemanatoare cu reteta originala de tort dobos, care se face cu zahar caramelizat.


Lasă o părere