LOGO

Tort trei ciocolate

Reteta clasica tort trei ciocolate. Cine ar putea refuza un tort cu 3 feluri de ciocolata? Tortul cu trei feluri de ciocolate este usor de preparat, cremos si ciocolatos. Merita incercat.
___
Tort trei ciocolate

Ingrediente:

Amestecul cu ciocolata alba:

150 g ciocolata alba

10 g gelatina

100 ml apa rece

200 ml frisca lichida dulce

200 ml lapte

Amestecul de ciocolata cu lapte:

100 ml apa rece

10 g gelatina

150 g ciocolata cu lapte

200 ml lapte

200 ml frisca lichida dulce

Amestecul de ciocolata neagra:

200 g ciocolata neagra care contine 82% cacao

10 g gelatina

100 ml apa rece

150 ml lapte

putin cardamon

150 ml frisca lichida dulce

MOD DE PREPARARE:

Pentru inceput, se stinge gelatina cu apa rece si se lasa la inmuiat zece minute.

Intr-o cratita pusa la foc, adauga laptele si ciocolata alba.

Amesteca usor lasand ciocolata sa se topeasca.

Dupa ce s-a topit ciocolata, pune frisca, amesteca bine si lasa amestecul sa ajunga la punctul de fierbere.

Ia de pe foc, lasa sa se raceasca 5 minute, apoi adauga gelatina si amesteca bine pana cand aceasta se topeste.

Toarna amestecul cu ciocolata alba intr-o forma de silicon si se da la frigider pentru cel putin 3 ore.

Dupa cele trei ore se incepe prepararea compozitiei de ciocolata cu lapte.

___

Se prepara la fel ca si amestecul cu ciocolata alba, exceptie facand ca in loc de ciocolata alba se adauga ciocolata cu lapte.

Toarna amestecul de ciocolata cu lapte peste cel de ciocolata alba.

Amestecul cu ciocolata neagra se prepara la fel ca si celelalte doua straturi.

Dupa ce prajitura se incheaga, se scoate in forma si se portioneaza.


S-ar putea sa iti placa:

Prajiturele de post cu margarina
05.03.2014
0 Comentarii

MOD DE PREPARARE: Intr-un castron amestecati cu ajutorul unui tel faina cu sarea si dati deoparte. Intr-un alt bol, bateti margarina si zaharul pana cand obtineti o compozitie cremoasa. Adaugati esenta de vanilie continuand sa amestecati energic, apo

Prajitura Kati
02.06.2019
0 Comentarii

Reteta prajitura Kati cu foaie sfaramata - o prajitura a copilariei, cu doua foi extrem de fragede si o crema cu rom deosebit de buna. A treia foaie se sfarama si se pune in crema.

Prajitura cu ananas, mascarpone si biscuiti, fara coacere
17.04.2022
0 Comentarii

Reteta de prajitura cu ananas, mascarpone si biscuiti, fara coacere. Ananasul poate fi inlocuit cu orice fel de fruct preferati, merge de minune cu cele acrisoare, cum ari fi visine sau afine.

Tort cu nuca si ciocolata
23.01.2018
0 Comentarii

Reteta simpla de tort cu nuca si ciocolata. Are un blat cu foi de nuca umplute cu crema fina si glazura de ciocolata. Un tort de casa foarte gustos si usor de facut.


Lasă o părere