LOGO

Sirop din flori de soc

Reteta sirop din flori de soc. Siropul din flori de soc este o bautura racoritoare ce nu ar trebui sa ne lipseasca din frigider pe timp de vara.
___
Sirop din flori de soc

Ingrediente:

40 flori de soc

2 kg de zahar

2 kg de apa

zeama de la doua lamai

2 lamai taiate felii

MOD DE PREPARARE:

Pentru a prepara siropul din flori de soc, mai intai trebuie sa facut siropul din zahar.

Pune zaharul intr-o oala mare, iar peste el adauga apa.

Da oala la foc si lasa pana cand zaharul se dizolva, amestecand ocazional.

Odata ce zaharul s-a topit, ia oala de pe foc.

Adauga peste siropul de zahar zeama de lamaie, lamaile taiate felii, iar la final pune florile de soc, amestecand bine.

Siropul de soc se lasa la temperatura camerei pana cand se raceste, apoi se lasa in frigider timp de patru zile pentru a se aromatiza foarte bine.

Dupa cele patru zile, siropul se strecoara folosind tifon.

___

Se pune in sticle si se serveste, dupa preferinte cu apa plata sau minerala, alaturi de cateva cuburi de gheata si cateva frunze de menta proaspete.

sirop de soc


S-ar putea sa iti placa:

Nectar de piersici
26.06.2018
0 Comentarii

Reteta nectar de piersici. Nectarul de piersici si nectarine este delicios. Pastreaza in el gustul si culoarea verii, asa ca daca vrem sa tinem peste iarna acest nectar, vom aduce si putina caldura si ceva din amintirea unei veri frumoase in paharul cu care ne vom delecta.

Sirop de capsuni la rece (fara fierbere)
25.04.2018
0 Comentarii

Sirop de capsuni la rece, fara fierbere. Este o reteta de sirop de capsuni raw, crud, plin de beneficii pentru organism. In plus, poti face acest sirop de capsuni fara fierbere si fara zahar, inlocuind zaharul cu miere. Sticlele umplute cu sirop se pot lega cu tifon si rezista in acest fel timp de 2-3 ani. Deasupra se va forma un strat gelatinos care va tine locul unui dop natural. Fiind sirop si nu suc, cantitatea de zahar nu este mare. Inainte de a fi consumat se pune intr-un pahar si se dilueaza cu apa.

Cum se umple borsul de putina
12.06.2018
0 Comentarii

Cum se umple borsul de putina - reteta moldoveneasca veche, traditionala. Cum se face bors natural in casa de la zero, fara husti? Cum se face bors de casa cu huste? Din ce se face borsul de casa pentru acrirea ciorbelor? Ce este borsul si cum se pregateste el in Moldova? Reteta de bors de putina este usoara, fara prea multe batai de cap. Este o reteta de bors moldovenesc, un bors de casa fara huste sau cu huste pe care poate sa il pregateasca orice gospodina. Este o varianta mult mai sanatoasa de cea din comert.

Sirop din petale de trandafiri
17.06.2017
0 Comentarii

Probabil cu totii ati auzit de delicioasa dulceata de trandafiri si poate ca chiar ati preparat-o, insa foarte putine persoane cunosc faptul ca din petalele de trandafiri se poate face si un delicios si incredibil de aromat si racoritor sirop de trandafiri, un sirop de trandafiri ce va fi un adevarat rasfat in zilele caniculare servit cu apa rece si cuburi de gheata! Siropul din petale de trandafiri are o serie de beneficii si proprietati. Daca doriti sa preparati sirop de trandafiri fara zahar, puteti sa inlocuiti zaharul cu miere sau un alt indulcitor la alegere. In cazul in care va intrebati ce fel de trandafiri se folosesc pentru a prepara siropul din petale de trandafiri, ei bine trebuie sa stiti ca cei mai buni trandafiri pentru a face aceasta reteta sunt trandafirii din soiul rosa Damascena, care au o culoare roz si sunt foarte parfumati. In cazul in care nu aveti de unde sa luati, se pot folosi orice fel de petale de la trandafiri pentru dulceata. Reteta de sirop de trandafiri de mai jos este una veche, pe care o am de la bunica mea. Exista si alte retete de sirop de trandafiri, prin care siropul se obtine fiind presat la rece sau fara fierbere, dar eu prefer aceasta reteta prin care pastrez siropul de trandafiri pentru iarna chiar si doi ani.


Lasă o părere