LOGO

Prajitura Napoleon

Prajitura Napoleon - un desert de casa racoritor si usor de facut, fara coacere. Prajitura poate fi pregatita din cateva ingrediente, foarte rapid, fara batai de cap, iar rezultatul este fabulos.
___
Prajitura Napoleon

Ingrediente:

aproximativ 50 biscuiti (250-300 g)

1200 ml lapte

130 g zahar pudra

50 g unt

1 lingurita extract de vanilie

2 oua

2 galbenusuri de ou

100 g amidon de porumb

100 g faina

MOD DE PREPARARE:

Intr-o cratita, fierbe un litru de lapte impreuna cu zaharul.

Adauga untul si extractul de vanilie.

Separat, amesteca laptele ramas cu ouale si galbenusurile.

Incorporeaza faina si amidonul de porumb.

Cand laptele din cratita ajunge la punctul de fierbere, pune compozitia cu faina.

Amesteca rapid si continuu si continua sa fierbi pana cand se formeaza o crema groasa.

Indeparteaza crema de pe foc si lasa deoparte sa se racoreasca.

___

Amesteca din cand in cand sa nu se formeze scoarta.

Aseaza folie de aluminiu intr-o forma cu dimensiunea de 35 x 25 cm.

Pune un strat de biscuiti.

Intinde crema si apoi aseaza un nou strat de biscuiti peste ea.

Optional presara cu zahar pudra.

Pune tava la frigider timp de cateva ore sau pana cand crema se solidifica.

foto: fliker[.]com


S-ar putea sa iti placa:

Cheesecake cu avocado, fara coacere
06.07.2015
0 Comentarii

Aceasta reteta de cheesecake cu avocado, fara coacere, este una dintre cele mai bune retete pe care le-am facut, desi este prima reteta cu avocado dupa blog. Am vazut diferite versiuni ale acestei retete, asa ca m-am gandit sa prepar un cheesecake cu avocado, fara coacere diferit fata de cele existente. Este un desert cu origini mexicane. Toate ingredientele creeaza un desert impresionant, unic in arome si gust, dar totodata racoritor. Avocado este un fruct versatil care intotdeauna va da rezultate exceptionale cand este folosit pentru a prepara prajituri.

Prajitura cu mac si crema de vanilie
18.01.2018
0 Comentarii

Reteta prajitura cu mac si crema de vanilie. O prajitura cremoasa, care se prepara foarte usor. Prajitura cu mac si vanilie este deosebita, cu crema fina si blat pufos, perfecta pentru a-i surprinde pe cei dragi.

Prajitura Aloma
17.04.2022
0 Comentarii

Reteta prajitura Aloma - un desert aromat, deosebit si cremos care pur si simplu ti se topeste in gura. Este realizata dintr-un blat pufos, bezea cu nuca, crema cu nutella, crema cu lapte si acoperita cu un strat fin de glazura de ciocolata.

Tarta cu gem de zmeura si lamaie
27.01.2013
0 Comentarii

MOD DE PREPARARE: Crusta o pregatiti astfel: Intr-un castron, amestecati impreuna faina, zahar pudra si sare. Adaugati cubuletele de unt si continuati sa amestecati. Puneti galbenusul de ou si vanilie continuand sa amestecati usor pana la omogenizare


Lasă o părere