LOGO

Prajitura cu mere, afine si stafide

___
Prajitura cu mere, afine si stafide

Ingrediente:

doua mere mari

sucul de la 1/2 lamaie

3 oua

1 1/2 cani de zahar (plus pentru topping)

8 linguri (1 stick) unt nesarat, topit si racit

1/2 cana lapte

1 lingurita extract de vanilie

1 cana faina

1 lingurita praf de copt

1/8 lingurita sare

1 lingurita rasa de coaja de lamaie

1/3 ceasca stafide, inmuiate in apa calda timp de 30 minute

1/2 cana de afine proaspete

MOD DE PREPARARE:

Incalziti cuptorul la 191° C. Ungeti cu unt si tapetati cu faina o tava de copt.

Curatati merele, le scoateti miezul si le taiati in felii subtiri. Le puneti intr-un castron si le amestecati cu suc de lamaie pentru a nu li se schimba culoarea. Dati deoparte.

Intr-un castron, amestecati impreuna oualele si zaharul, pana cand obtineti o compozitie cremoasa. Adaugati extract de vanilie, unt, lapte si afine.

Cerneti faina intr-un castron separat si amestecati cu coaja de lamaie, praf de copt si sare. Folosind o lingura de lemn, includeti treptat la amestecul de ou.

Scurgeti stafidele de apa si adaugati-le peste aluat.

Turnati aluatul in tava de copt. La suprafata distribuiti felii de mere si presarati cu zahar pudra.

Dati prajitura la cuptor pentru 45 minute.

___

S-ar putea sa iti placa:

Prajitura cu iaurt, cirese si branza
15.05.2018
0 Comentarii

Reteta prajitura cu iaurt, cirese si branza - o combinatie de arome carora nu le poti rezista. O prajitura de casa delicioasa, umeda, cremoasa si cu un gust extraordinar. Poti pregati aceasta prajitura si cu visine, iese la fel de delicioasa.

Prajitura
05.09.2018
0 Comentarii

Reteta prajitura "Valurile Dunarii" cu prune. O prajitura fina si delicata, cu doua blaturi (alb si negru), cu un strat din crema de vanilie cu unt, prune si o glazura de ciocolata. Donauwelle este o prajitura populara in Germania si Austria care se face de obicei cu visine sau cirese. De data aceasta am folosit prune in loc de visine sau cirese, dar gasesti aici reteta originala prajitura "Valurile Dunarii".

Prajitura Vanessa
13.03.2022
0 Comentarii

Reteta prajitura Vanessa - o prajitura savuroasa, cu un aspect imbietor. Una dintre acele retete de prajituri delicioase de casa de care te indragostesti inainte de a o gusta. Putine sunt acele prajituri de casa cu crema care se fac atat de usor si sunt atat de bune.

Prajitura Nanaimo (reteta video)
26.01.2018
0 Comentarii

Prajitura Nanaimo sau Nanaimo Bars este unul din deserturile preferate ale canadienilor. Este o prajitura simpla, cu trei straturi, fara coacere si care nu include faina printre ingredientele sale. Numele prajiturii vine de la orasul Nanaimo (British Columbia - provincie aflata in partea de vest a Canadei, fiind a treia ca marime).


Lasă o părere