LOGO

Prajitura Izaura

Reteta prajitura Izaura cu blat pufos de cacao si umplutura delicioasa cu branza de vaci. Este una dintre cele mai bune retete de prajituri pe care le-am incercat.
___
Prajitura Izaura

Ingrediente:

Aluat:

1 1/2 cana faina

1 cana zahar

3 linguri cacao

250 g unt sau margarina la temperatura camerei

1 plic praf de copt

1 plic zahar vanilat

4 oua

5 linguri apa calduta

Umplutura cu branza:

700 g branza de vaci la galetusa

4 oua

150 g zahar

100 g unt

1 plic budinca cu gust de vanilie

Decor:

nuca de cocos

MOD DE PREPARARE:

Separa galbenusurile de albusuri.

Intr-un bol, amesteca apa impreuna cu zaharul pana cand acesta se topeste.

Pune untul si amesteca cat sa se topeasca.

Adauga galbenusurile.

Separat, mixeaza albusurile impreuna cu zaharul vanilat pana cand vei obtine o bezea tare.

Adauga putin cate putin bezeaua de albusuri la compozitia cu galbenusuri.

La final incorporeaza cacaua cernuta impreuna cu praful de copt si faina.

___

Distribuie uniform aluatul intr-o tava cu dimensiunea de 25 x 36 cm.

Pentru umplutura, freaca untul cu zaharul.

Adauga galbenusurile unul cate unul, branza de vaci si budinca de vanilie preparata conform instructiunilor de pe ambalaj.

La final adauga albusurile batute in prealabil.

Intinde umplutura cu branza peste aluatul din tava.

Introdu prajitura la cuptorul preincalzit la 170° C timp de o ora.

Daca ti se pare ca se rumeneste prea repede deasupra, acopera tava cu folie de aluminiu sau hartie de copt.

Prajitura se decoreaza cu nuca de cocos.


S-ar putea sa iti placa:

Prajitura Elegance
03.09.2018
0 Comentarii

Reteta prajitura Elegance - un desert de casa nemaipomenit de delicios si in acelasi timp usor de pregatit. Prajitura contine doua foi de blat cu cacao unse cu gem la alegere, un strat cu branza de vaci cremoasa si un alt strat de frisca. Ca decor se poate folosi fie ciocolata fie pudra de cacao.

Prajitura cu portocale si iaurt
21.07.2013
0 Comentarii

Este o prajitura cu o aroma bogata de portocale, pe care mama mea o iubeste. Acest lucru se datoreaza feliilor proaspete de portocale pe aluat, inainte de coacere, si dupa coacere a celor confiate. Are un gust fantastic, cu o textura cremoasa, umeda datorita incorporarii de iaurt.

Prajitura
17.04.2022
0 Comentarii

Reteta prajitura Calea Lactee - o prajitura de casa extrem de delicioasa, formata din doua foi de blat cu cacao, crema fina cu lapte si acoperita cu un strat de glazura.

Prajitura Napoleon
24.05.2018
0 Comentarii

Prajitura Napoleon - un desert de casa racoritor si usor de facut, fara coacere. Prajitura poate fi pregatita din cateva ingrediente, foarte rapid, fara batai de cap, iar rezultatul este fabulos.


Lasă o părere