LOGO

Prajitura Izaura

Reteta prajitura Izaura cu blat pufos de cacao si umplutura delicioasa cu branza de vaci. Este una dintre cele mai bune retete de prajituri pe care le-am incercat.
___
Prajitura Izaura

Ingrediente:

Aluat:

1 1/2 cana faina

1 cana zahar

3 linguri cacao

250 g unt sau margarina la temperatura camerei

1 plic praf de copt

1 plic zahar vanilat

4 oua

5 linguri apa calduta

Umplutura cu branza:

700 g branza de vaci la galetusa

4 oua

150 g zahar

100 g unt

1 plic budinca cu gust de vanilie

Decor:

nuca de cocos

MOD DE PREPARARE:

Separa galbenusurile de albusuri.

Intr-un bol, amesteca apa impreuna cu zaharul pana cand acesta se topeste.

Pune untul si amesteca cat sa se topeasca.

Adauga galbenusurile.

Separat, mixeaza albusurile impreuna cu zaharul vanilat pana cand vei obtine o bezea tare.

Adauga putin cate putin bezeaua de albusuri la compozitia cu galbenusuri.

La final incorporeaza cacaua cernuta impreuna cu praful de copt si faina.

___

Distribuie uniform aluatul intr-o tava cu dimensiunea de 25 x 36 cm.

Pentru umplutura, freaca untul cu zaharul.

Adauga galbenusurile unul cate unul, branza de vaci si budinca de vanilie preparata conform instructiunilor de pe ambalaj.

La final adauga albusurile batute in prealabil.

Intinde umplutura cu branza peste aluatul din tava.

Introdu prajitura la cuptorul preincalzit la 170° C timp de o ora.

Daca ti se pare ca se rumeneste prea repede deasupra, acopera tava cu folie de aluminiu sau hartie de copt.

Prajitura se decoreaza cu nuca de cocos.


S-ar putea sa iti placa:

Prajitura cu mac
20.02.2018
0 Comentarii

O prajitura cu mac simpla, usor de pregatit, foarte buna. Pentru cei carora le plac prajiturile de casa cu mac, pot incerca aceasta reteta. Nu este greu de preparat si nu necesita foarte multe ingrediente.

Briose cu afine si lamaie
15.01.2013
0 Comentarii

MOD DE PREPARARE: Preincalziti cuptorul la 180 grade C. Asezati hartia de copt in formele de briose.Cerneti ingredientele uscate intr-un bol mediu. Intr-un alt castron puneti afinele impreuna cu o lingura amestec de faina, amestecati si dati deoparte

Tort trio de ciocolata
27.11.2017
0 Comentarii

Reteta de tort trio de ciocolata - exceptional de bun, cremos si ciocolatos. O reteta de tort ce merita incercata. Cremele cu ciocolata se fac foarte usor. Este nevoie de atentie atunci cand adaugati gelatina, ciocolata peste frisca si bineinteles si de timp. Dupa fiecare etapa trebuie bagat la frigider astfel incat stratul de crema sa se intareasca putin. In caz contrar cremele se vor suprapune si nu vor mai fi uniforme.

Prajitura cu piersici si nuca de cocos
16.05.2018
0 Comentarii

Reteta prajitura cu piersici si nuca de cocos - una dintre cele mai bune prajituri de casa. Prajitura contine doua foi simple de blat, extrem de pufoase, un blat cu nuca de cocos si crema de vanilie cu piersici, extrem de fina si delicioasa.


Lasă o părere