LOGO

Prajitura Izaura

Reteta prajitura Izaura cu blat pufos de cacao si umplutura delicioasa cu branza de vaci. Este una dintre cele mai bune retete de prajituri pe care le-am incercat.
___
Prajitura Izaura

Ingrediente:

Aluat:

1 1/2 cana faina

1 cana zahar

3 linguri cacao

250 g unt sau margarina la temperatura camerei

1 plic praf de copt

1 plic zahar vanilat

4 oua

5 linguri apa calduta

Umplutura cu branza:

700 g branza de vaci la galetusa

4 oua

150 g zahar

100 g unt

1 plic budinca cu gust de vanilie

Decor:

nuca de cocos

MOD DE PREPARARE:

Separa galbenusurile de albusuri.

Intr-un bol, amesteca apa impreuna cu zaharul pana cand acesta se topeste.

Pune untul si amesteca cat sa se topeasca.

Adauga galbenusurile.

Separat, mixeaza albusurile impreuna cu zaharul vanilat pana cand vei obtine o bezea tare.

Adauga putin cate putin bezeaua de albusuri la compozitia cu galbenusuri.

La final incorporeaza cacaua cernuta impreuna cu praful de copt si faina.

___

Distribuie uniform aluatul intr-o tava cu dimensiunea de 25 x 36 cm.

Pentru umplutura, freaca untul cu zaharul.

Adauga galbenusurile unul cate unul, branza de vaci si budinca de vanilie preparata conform instructiunilor de pe ambalaj.

La final adauga albusurile batute in prealabil.

Intinde umplutura cu branza peste aluatul din tava.

Introdu prajitura la cuptorul preincalzit la 170° C timp de o ora.

Daca ti se pare ca se rumeneste prea repede deasupra, acopera tava cu folie de aluminiu sau hartie de copt.

Prajitura se decoreaza cu nuca de cocos.


S-ar putea sa iti placa:

Prajitura Vieneza
11.06.2018
0 Comentarii

Reteta prajitura vieneza - un desert de casa simplu, racoritor si usor de facut. In copilarie, aceasta prajitura era nelipsita de pe masa noastra in weekend.

Prajitura cu banane si crema mascarpone, gata in 10 minute
02.12.2020
0 Comentarii

Reteta prajitura cu banane si crema mascarpone, gata in 10 minute. Este o prajitura de casa care se face extrem de usor, doar din cateva ingrediente.

Prajitura Vanessa
13.03.2022
0 Comentarii

Reteta prajitura Vanessa - o prajitura savuroasa, cu un aspect imbietor. Una dintre acele retete de prajituri delicioase de casa de care te indragostesti inainte de a o gusta. Putine sunt acele prajituri de casa cu crema care se fac atat de usor si sunt atat de bune.

Musuroi de cartita cu banane (reteta video)
08.02.2018
0 Comentarii

Reteta simpla musuroi de cartita cu banane. Esti in cautarea unei retete de tort musuroi de cartita facut acasa? Aceasta reteta de tort musuroi de cartita cu banane este foarte simpla. Pentru a prepara prajitura musuroi de cartita eu am folosit banane si frisca lichida, dar aceste ingrediente se pot inlocui. Daca vrei sa faci un tort musuroi de cartita fara banane, le poti inlocui cu alte fructe, cum ar fi zmeura, piersici etc, iar frisca lichida se poate inlocui cu mascarpone.


Lasă o părere