LOGO

Prajitura Izaura

Reteta prajitura Izaura cu blat pufos de cacao si umplutura delicioasa cu branza de vaci. Este una dintre cele mai bune retete de prajituri pe care le-am incercat.
___
Prajitura Izaura

Ingrediente:

Aluat:

1 1/2 cana faina

1 cana zahar

3 linguri cacao

250 g unt sau margarina la temperatura camerei

1 plic praf de copt

1 plic zahar vanilat

4 oua

5 linguri apa calduta

Umplutura cu branza:

700 g branza de vaci la galetusa

4 oua

150 g zahar

100 g unt

1 plic budinca cu gust de vanilie

Decor:

nuca de cocos

MOD DE PREPARARE:

Separa galbenusurile de albusuri.

Intr-un bol, amesteca apa impreuna cu zaharul pana cand acesta se topeste.

Pune untul si amesteca cat sa se topeasca.

Adauga galbenusurile.

Separat, mixeaza albusurile impreuna cu zaharul vanilat pana cand vei obtine o bezea tare.

Adauga putin cate putin bezeaua de albusuri la compozitia cu galbenusuri.

La final incorporeaza cacaua cernuta impreuna cu praful de copt si faina.

___

Distribuie uniform aluatul intr-o tava cu dimensiunea de 25 x 36 cm.

Pentru umplutura, freaca untul cu zaharul.

Adauga galbenusurile unul cate unul, branza de vaci si budinca de vanilie preparata conform instructiunilor de pe ambalaj.

La final adauga albusurile batute in prealabil.

Intinde umplutura cu branza peste aluatul din tava.

Introdu prajitura la cuptorul preincalzit la 170° C timp de o ora.

Daca ti se pare ca se rumeneste prea repede deasupra, acopera tava cu folie de aluminiu sau hartie de copt.

Prajitura se decoreaza cu nuca de cocos.


S-ar putea sa iti placa:

Prajitura cu biscuiti si mere
17.04.2022
0 Comentarii

Prajitura cu biscuiti si mere - o reteta de prajitura de casa simpla, rapida si economica. Reteta de care ne ocupam astazi poate fi pregatita atat in sezonul cald cat si cel rece. Asta pentru ca este o prajitura fara coacere cu biscuiti.

Prajitura sandwich cu biscuiti, crema si glazura
17.04.2022
0 Comentarii

Reteta prajitura sandwich cu biscuiti, crema si glazura - una dintre cele mai bune prajituri de casa fara coacere. Desi la prima vedere pare complicat de preparat, va asigur ca nu este. Rezultatul este absolut delicios si merita toate eforturile.

Prajitura bicolora cu branza si mac
02.12.2018
0 Comentarii

Reteta prajitura bicolora cu branza si mac. Daca ai pofta de ceva dulce si nu ai idee ce prajitura de casa sa faci, iti recomand sa incerci aceasta prajitura. Este deosebit de buna si se face foarte usor, din ingrediente la indemana oricui.

Prajitura cu dulceata de coacaze si crema cu branza
03.11.2018
0 Comentarii

Reteta prajitura cu dulceata de coacaze si crema cu branza. O prajitura cu crema delicioasa, care pur si simplu ti se topeste in gura. Chiar daca pare complicat de preparat nu este deloc asa.


Lasă o părere