LOGO

Prajitura imperiala

___
Prajitura imperiala

Ingrediente:

400 grame biscuiti populari

460 g crema cu ciocolata sau crema cu dulce de leche

1 litru de lapte

12 linguri gris

125 g unt

5 linguri zahar

400 g smantana lichida cu minimum 12% - 18% grasime

2-3 linguri nuca de cocos

5-6 linguri de frisca

cacao pentru topping

MOD DE PREPARARE:

Toarna laptele intr-o oala. Adauga zaharul cand laptele incepe sa fiarba.

Pune grisul si amesteca constant sa nu ramana cocoloae.

Lasa pe foc, amestecand constant pana cand amestecul se ingroasa.

Cand s-a ingrosat, indeparteaza de pe foc si acopera cu folie alimentara direct pe sufrata ca sa nu faca scoarta.

Lasa sa se raceasca complet.

Aseaza un strat de biscuiti intr-o tava tapetata cu hartie de copt, cu dimensiunea de 36 x 24 cm.

Distribuie uniform crema de ciocolata sau dulce de leche.

___

Aseaza al doilea strat de biscuiti populari.

Intr-un bol, mixeaza untul la temperatura camerei pana se omogenizeaza.

Incorporeaza untul la crema cu gris si lapte, lingura cu lingura.

Distribuie uniform crema cu gris peste al doilea strat de biscuiti.

Aseaza al treilea strat de biscuiti.

Amesteca frisca impreuna cu nuca de cocos si distribuie peste al treilea strat de biscuiti.

Decoreaza prajitura cu cacao pudra.

Inainte de a portiona, pune prajitura la frigider timp de cateva ore sau lasa peste noapte.


S-ar putea sa iti placa:

Prajitura cu ananas
17.04.2022
0 Comentarii

Reteta prajitura cu ananas, perfecta pentru orice ocazie. Este o prajitura rapida si foarte delicioasa. Pot fi folosite orice fel de fructe preferati, merg de minune si unele acrisoare, cu visine, mere, pere sau chiar afine. De asemenea, am ales sa folosesc biscuiti Pim's, dar pot fi folositi orice fel de biscuiti, chiar si biscuiti populari, doar ca inainte trebuie sa ii insiropati putin in apa cu zahar.

Chec cu pere si ciocolata
10.01.2018
0 Comentarii

Reteta de chec cu pere si ciocolata. Este o reteta de prajitura usoara si simpla, cu pere in aluat. Un desert rapid, spectaculos, un chec pufos cu pere intregi, extrem de delicios. Chiar daca la prima vedere vi se pare o reteta complicata, nu este deloc asa. Este o reteta simpla de chec cu pere si ciocolata pe care orice gospodina il poate prepara.

Prajitura cu visine si jeleu
16.06.2016
0 Comentarii

O prajitura cu visine din compot si jelu, la care la fel de bine se pot folosi visine proaspete, cirese, coacaze etc. Pentru jeleu am folosit sucul din compotul de visine.

Placinta cu branza mascarpone si foi turnate
16.04.2018
0 Comentarii

Reteta de placinta cu branza mascarpone si foi turnate. Sunt o multime de retete de placinta, dar aceasta placinta cu mascarpone pur si simplu da dependenta. Foile ies fragede, pufoase si foarte aromate, iar umplutura este fina si delicioasa.


Lasă o părere