LOGO

Prajitura cu biscuiti si mere

Prajitura cu biscuiti si mere - o reteta de prajitura de casa simpla, rapida si economica. Reteta de care ne ocupam astazi poate fi pregatita atat in sezonul cald cat si cel rece. Asta pentru ca este o prajitura fara coacere cu biscuiti.
___
Prajitura cu biscuiti si mere

Ingrediente:

aproximativ 250 g biscuiti cu cacao

700 ml lapte

80 g pudra de budinca cu gust de vanilie

3/4 cana de zahar

300 g unt

2 mere de dimensiuni medii

scortisoara

*am masurat ingredientele cu o cana de 250 ml

MOD DE PREPARARE:

Intr-un bol, mixeaza pudra de budinca impreuna cu 100 ml lapte rece.

Pune laptele ramas intr-o craticioara, la foc, impreuna cu zaharul.

In momentul cand laptele din cratita ajunge la punctul de fierbere adauga amestecul de lapte si budinca.

Lasa la foc amestecand continuu pana cand amestecul se ingroasa si devine ca o smantana, apoi indeparteaza de pe foc.

Acopera crema cu folie alimentara direct pe suprafata ca sa nu faca scoarta si lasa sa se raceasca.

Mixeaza untul apoi adauga-l treptat la crema de budinca racita complet.

Tapeteaza cu hartie de copt o forma cu dimensiunea de 24 x 24 cm.

___

Aseaza un strat de biscuiti cu cacao in forma pregatita.

Distribuie uniform jumatate din crema de vanilie.

Aseaza felii de mar curatate de coaja si amestecate in prealabil cu scortisoara.

Peste feliile de mar intinde crema de vanilie ramasa.

Deasupra pune un nou strat de biscuiti cu cacao.

Inainte de a portiona, prajitura se tine la frigider timp de cateva ore sau chiar peste noapte ca sa se solidifice crema.


S-ar putea sa iti placa:

Prajitura vis de seara
26.06.2018
0 Comentarii

Reteta prajitura vis de seara - un desert de casa deosebit de cremos si delicios. Un desert numai bun de savurat intr-o zi calduroasa de vara, dar nu numai. Prajitura este formata dintr-un blat pufos, crema cu mascarpone care nu necesita fierbere, frisca, biscuiti si banane.

Negresa cu cocos
26.01.2019
0 Comentarii

Reteta negresa cu nuca de cocos. Este o reteta simpla de negresa, cu blat pufos, un strat generos de nuca de cocos si glazura de ciocolata.

Prajitura cu capsuni
04.06.2018
0 Comentarii

Prajitura pufoasa cu capsuni este o incantare de prajitura cu blat pufos si capsuni parfumate , o prajitura de vara delicioasa pe care eu o ador. Zic de vara pentru ca atunci gasim capsuni proaspete insa cu siguranta se poate face in orice anotimp, fructe congelate gasindu-se mereu.

Prajitura nuceta
24.11.2018
0 Comentarii

Reteta prajitura nuceta - o prajitura simpla si delicioasa cu nuca si miere. Un desert de casa cu foi fine din aluat fraged cu crema delicioasa.


Lasă o părere