LOGO

Prajitura cu biscuiti si crema mascarpone, fara coacere

Reteta prajitura cu biscuiti si crema mascarpone, fara coacere. Este un desert rapid si racoritor care nu necesita coacere, fiind gata in 15 minute.
___
Prajitura cu biscuiti si crema mascarpone, fara coacere

Ingrediente:

500 ml smantana lichida pentru frisca cu minimum 30% grasime

500 g branza mascarpone

2 plicuri zahar vanilat

2 linguri zahar pudra

2 lingurite gelatina granulata

100 ml apa

aproximativ 250 g biscuiti la alegere

MOD DE PREPARARE:

Pune gelatina granule la dizolvat in apa rece, cat sa se umfle.

Intre timp, mixeaza smantana lichida cu zaharul pudra si zaharul vanilat.

Adauga branza mascarpone.

Pune amestecul de gelatina si apa la bain-marie cat sa se dizolve complet gelatina.

La compozitia cu branza incorporeaza treptat amestecul cu gelatina pana cand vei obtine o crema omogena.

Intr-o tava cu dimensiunea de 25 x 36 cm aseaza un strat de biscuiti la alegere.

Peste stratul de biscuiti distribuie uniform crema, iar deasupra pune un nou strat de biscuiti.

___

Inainte de a portiona, introdu prajitura la frigider pentru 1-2 ore, cat sa se mai solidifice crema.


S-ar putea sa iti placa:

Prajitura Vanessa
13.03.2022
0 Comentarii

Reteta prajitura Vanessa - o prajitura savuroasa, cu un aspect imbietor. Una dintre acele retete de prajituri delicioase de casa de care te indragostesti inainte de a o gusta. Putine sunt acele prajituri de casa cu crema care se fac atat de usor si sunt atat de bune.

Negresa cu ciocolata si fulgi de ovaz
15.01.2013
0 Comentarii

MOD DE PREPARARE: Preincalziti cuptorul la 180 grade C. Ungeti o tava de copt patrata cu latura de aproximativ 20 cm cu unt si asezati hartie de copt.Folosind un mixer electric, bateti untul si zaharul pana cand obtineti o compozitie albicioasa si pu

Prajitura Kinder Pingui
24.11.2017
0 Comentarii

Prajitura Kinder Pingui de casa facuta dupa o reteta originala de cofetarie. Este una dintre cele mai bune prajituri pe care le-am preparat. Prima data cand am facut aceasta reteta de prajitura kinder pingui a fost anul trecut, chiar inainte de sarbatori, iar acum m-am gandit ca e momentul sa o postez. Reteta o am de la mama unei prietene si este diferita fata de cele pe care le intalniti pe diferite bloguri cu retete culinare de prajituri de casa. Va spun de la inceput ca este o reteta de prajitura cremoasa ce trebuie sa o incercati pentru ca este mai buna decat kinder-ul de la magazin. Aceasta prajitura care tine loc si de tort nu este chiar asa de greu de facut cum pare la prima vedere, dar intr-adevar, iti ia ceva timp, insa merita cu desavarsire, mai ales cu ocazia unui eveniment deosebit sau de sarbatori. Dupa preferinte, deasupra se poate presara nuca de cocos, nuca data prin masina etc.

Prajitura cu portocale si iaurt
21.07.2013
0 Comentarii

Este o prajitura cu o aroma bogata de portocale, pe care mama mea o iubeste. Acest lucru se datoreaza feliilor proaspete de portocale pe aluat, inainte de coacere, si dupa coacere a celor confiate. Are un gust fantastic, cu o textura cremoasa, umeda datorita incorporarii de iaurt.


Lasă o părere