LOGO

Inghetata de casa cu foi de napolitana

Inghetata de casa cu foi de napolitana - o reteta de inghetata usor de pregatit si foarte rapid, din cateva ingrediente care sunt la indemana oricui.
___
Inghetata de casa cu foi de napolitana

Ingrediente:

1 pachet foi de napolitana

2 plicuri praf de spuma pentru deserturi (aproximativ 120 g in total)

400 ml lapte

3 albusuri de ou

100 g zahar

1 esenta de vanilie

2 linguri cacao

MOD DE PREPARARE:

Intr-o vas, mixeaza laptele impreuna cu praful de spuma pentru deserturi.

Separat, mixeaza albusurile de ou adaugand treptat zaharul pana cand vei obtine o compozitie albicioasa.

Incorporeaza spuma de albusuri la compozitia cu lapte. Adauga esenta si continua sa mixezi.

Imparte spuma obtinuta in doua parti egale.

Intr-o parte din spuma obtinuta incorporeaza cele doua linguri de cacao.

Aseaza o foaie de napolitana pe o foaie alimentara.

Distribuie uniform compozitia fara cacao, apoi aseaza a doua foaie de napolitana.

___

Strange folia alimentara si pune la congelator pana cand se solidifica.

Procedeaza in acelasi mod si cu cealalta parte de compozitie in care nu ai incorporat cacao.


S-ar putea sa iti placa:

Panna cotta cu fructe de padure
24.01.2018
0 Comentarii

Cel mai bun desert de casa - panna cotta cu fructe de padure. Reteta de panna cotta de mai jos este foarte asemanatoare cu reteta originala, italiana, de panna cotta. Am ales sa fac panna cotta cu frisca lichida (smantana dulce pentru gatit) si fructe de padure, o reteta simpla si usor de facut. Tot ce trebuie sa faci este sa respecti intocmai pasii din reteta.

Cheesecake japonez
05.12.2017
0 Comentarii

Cea mai usoara reteta de cheesecake japonez. Preparat dupa reteta de mai jos, iese exact ca un "buretel", foarte pufos, cu o aroma aparte. Pregatit foarte usor dintr-o cantitate foarte mica de zahar, faina si amidon, m-am gandit ca este o varianta buna pentru cei care nu vor sa faca pasca cu aluat dospit.

Bomboane raffaello de casa (reteta video)
13.12.2017
0 Comentarii

Prepara bomboane raffaello de casa dupa aceasta reteta simpla. Nu ai nevoie de multe ingrediente, ingredientele de baza fiind frisca lichida, ciocolata alba si nuca de cocos, iar restul depinde de preferintele tale, cum ar fi: vanilie, coaja de portocala si alune. Este foarte important ca ciocolata pe care o alegeti sa fie buna calitate. De asemenea, trebuie sa fi atenta sa nu fierbi apa in timp ce topesti ciocolata la bain-marie, deoarece ciocolata alba este mult mai sensibila la caldura decat cea neagra.   Exista mai multe retete dupa care se pot face bomboane raffaello de casa cu nuca de cocos, cu lapte condensat sau lapte praf si unt, dar eu prefer reteta de bomboane raffaello cu ciocolata alba, care este o reteta apropiata de cea originala. Este un desert extrem de usor de facut, bomboanele ies delicioase, iar cei mici le adora.

Gem de prune pentru iarna (magiun) reteta simpla si rapida fara zahar
13.09.2017
0 Comentarii

Reteta simpla si rapida de gem de prune cu sau fara zahar. In unele zone maginului i se mai spune silvoita, magiun sau majun, dar indiferent cum i s-ar spune este la fel de delicios. Pentru ca am avut cateva zile mai libere, am trecut prin piata si am vazut ca este plina de prune coapte, dulci si zemoase, asa ca nu m-am putut abtine si am cumparat si eu cateva kilograme pentru a face magiun sau gem de prune pe care sa il pun la conservat pentru iarna. De obicei, eu folosesc mai putin zahar daca prunele sunt bine coapte, pentru ca imi place putin mai acrisor, dar daca doriti un gem de prune raw, natural, fara zahar, pentru diabetici, gemul poate fi indulcit cu miere, zaharina, cu fructoza etc. Atunci cand prepar gemul de casa traditional imi aduce aminte de copilarie, atunci cand bunica prepara in fiecare an gem de prune la ceaun, in curte. Se poate face magiun din orice soi de prune: grase, anaspet, bistritene, goldane, renglote, vinete, indiferent ca sunt prune galbene, albe, verzi, brumarii, negre sau rosii, gemul iese la fel de gustos. Dupa aceasta reteta de magiun de casa, gustul si textura magiunului meu au iesit asemanatoare cu cea pe care o are cel de Topoloveni.


Lasă o părere