LOGO

Fursecuri fragede cu nuca

Reteta fursecuri fragede cu nuca - delicioase si extrem de usor si rapid de facut. Se pot umple fie cu crema fie cu gem, in functie de preferintele fiecaruia.
___
Fursecuri fragede cu nuca

Ingrediente:

Aluat:

175 g unt sau margarina

2 1/2 cani de faina

1 1/2 lingurita praf de copt

1 plic zahar vanilat

3 galbenusuri

3 linguri smantana lichida cu minimum 12% sau 18% grasime

3/4 cana nuca fin macinata

3/4 cana zahar pudra

Crema:

120 g unt

2 linguri zahar pudra

Decor:

cateva cuburi de ciocolata cu lapte

*am masurat ingredientele cu o cana de 250 ml

MOD DE PREPARARE:

Intr-un bol, mixeaza untul taiat cubulete impreuna cu galbenusurile si smantana lichida. Adauga zaharul pudra, zaharul vanilat si faina cernuta impreuna cu praful de copt. Incorporeaza nuca macinata si amesteca pana cand vei obtine un aluat omogen. Formeaza aluatul intr-o bila si infasoara-l intr-o folie alimentara de plastic. Pune aluatul la frigider timp de aproximativ 20 minute. Dupa acest timp, ia aluatul de la frigider si intinde-l cu sucitorul intr-o foaie cu grosimea de aproximativ 0,5 cm. Din foaia intinsa taie forme de fursecuri in functie de preferinte. Aseaza fursecurile taiate intr-o tava tapetata cu hartie de copt si pune la cuptorul preincalzit la 180° C cat sa devina usor rumene. Pentru crema, mixeaza untul impreuna cu zaharul pudra. Cand fursecurile s-au racit, ia doua cate doua si umple-le cu crema pregatita. In loc de crema poti folosi si gem. Decoreaza fursecurile cu ciocolata topita la bain-marie.


S-ar putea sa iti placa:

Strudele cu crema de vanilie
26.03.2018
0 Comentarii

Reteta strudele cu crema de vanilie, cu foi de placinta. Ai pofta de un desert de casa cu gust generos de vanilie? Uite cum poti sa pregatesti un strudel de casa cu crema de vanilie, bine insiropat. Este un desert numai bun de savurat alaturi de familie.

Chec cu visine sau cirese
17.01.2018
0 Comentarii

Reteta simpla de chec cu visine sau cirese, extrem de pufos si usor de facut. Este o reteta de chec simplu si pufos cu visine sau cirese proaspete, din compot sau congelate. Un chec aromat datorita zaharului de vanilie. Un chec fara praf de copt sau alti agenti de crestere, dar care iese pufos si tare aromat. Am incercat multe retete de checuri cu visine, dar am ramas la reteta de chec cu visine de mai jos pentru ca mi se pare cea mai buna reteta de chec pufos cu visine sau cirese.

Rulouri pufoase cu gem
13.06.2018
0 Comentarii

Reteta rulouri pufoase cu gem sau dulceata. Ador aluaturile, mai ales pe cele dospite, iar rulourile ocupa un loc fruntas printre deserturile mele favorite. Aluatul iese extrem de fraged, iar ca umplutura poti folosi orice fel de gem, dulceata, sau chiar fructe din compot scurse bine de suc. Mie imi place aceste rulouri cu dulceata de de visine sau cirese.

Nutella de casa
15.01.2018
0 Comentarii

Daca te afli printre fanii deserturilor, cu siguranta nutella se afla printre gustarile tale dulci preferate. Aceasta crema de nutella de casa nici nu se compara cu cea cumparata, care nu doar ca are foarte putine alune, dar are si foarte multe ingrediente care sunt mai putin sanatoase pentru organism. Ca orice om care iubeste ciocolata, am tot cautat si incercat diferite retete de nutella de casa si intr-un final m-am oprit la cea de mai jos. Aceasta reteta de nutella facuta in casa nu contine foarte mult zahar si pot spune ca este chiar mai delicioasa decat cea din comert.


Lasă o părere