LOGO

Fundite aromate

Reteta fundite aromate. O reteta asemanatoare cu cea pentru gogosi pufoase, doar ca acestea sunt rasucite precum niste fundite.
___
Fundite aromate

Ingrediente:

1 kg faina

500 ml lapte

4 oua

1 lingurita de bicarbonat (il puteti stinge cu otet sau lamaie)

4 linguri zahar(dupa gust)

2 pliculete zahar vanilat

sare

zahar pudra (pentru ornat)

MOD DE PREPARARE:

Faina se pune intr-ul bol, iar in mijloc se pun ouale, bicarbonatul stins cu otet sau lamiaie si sarea.

Zaharul si zaharul vanilat se topesc in laptele pe care l-ati incalzi.

Adaugati peste faina si celelalte ingrediente cate putin, si framantati pana se formeaza o coca tare.

Adaugati peste faina si celelalte ingrediente cate putin, si framantati pana se formeaza o coca tare.

Coca formata se lasa la dospit 15 minute.

Dupa ce se dospese, aluatul se imparte in patru, apoi se intinde fiecare foaie (aproximativ 5 mm grosime).

Se taie fasii de cu dimensiuni de cca. 7 cm, late si lungi de 10-12 cm.

___

Fiecare fasie se cresteaza la jumatate, apoi se baga prin crestatura ca o fundita.

Fasiile se pun la prajit in ulei. Se poate folosi si untura.

Funditele calde se pudreaza cu zahar si se pot servi. Pofta buna!


S-ar putea sa iti placa:

Langosi unguresti simpli (reteta originala)
09.01.2018
0 Comentarii

Reteta originala langosi unguresti simpli. O reteta de langosi unguresti pe care ii fac de cand ma stiu. Se pregatesc rapid si usor, cu aluat dospit, moale care se portioneaza si apoi se prajeste in ulei incins. Daca vrei sa faci langosi de post, poti sa inlocuiesti laptele cu apa calduta. Este o reteta traditionala de langosi unguresti pe care o am de la bunica mea.

Mini strudele cu mere, facute in casa
01.09.2020
0 Comentarii

Mini strudele cu mere, facute in casa. Aluatul este unul simplu, economic, extrem de placut si usor de lucrat cu el, asa ca vi-l recomand. Sper sa va placa si voua la fel de mult cum m-a cucerit pe mine de cand am vazut prima data aceasta reteta.

Pariziene cu mere
18.06.2018
0 Comentarii

Reteta pariziene cu mere foarte gustoase si usor de pregatit. Mini rulade din aluat pufos si fraged cu umplutura aromata de mere. Parizienele se pot servi oricand: la micul dejun, ca pachetel la scoa ori birou, ca gustare sau chiar la o cina simpla.

Crema de zahar ars cu portocale
30.01.2018
0 Comentarii

Reteta de crema de zahar ars cu portocale sau mandarine. Este in cautarea unui desert de casa si nu mai stii ce sa faci? Incearca crema de zahar ars cu portocale sau mandarine.


Lasă o părere